Goyck - Une collaboration Lindemans & Toots - 75 cl

Goyck est un assemblage d’une bière de haute fermentation, la Toots, et d’une bière de fermentation spontanée, le lambic de Lindemans. La refermentation en bouteille avec les Brettanocymes confère à la bière finale un caractère houblonné et fruité, un goût plutôt complexe et un arôme unique ! Goyck se caractérise par une légère effervescence et une finale sèche et houblonnée. 

Goyck fait référence à l’ancienne orthographe du nom du village de Gooik. Un village et une bière dont le Pajottenland peut être fier !

Couleur : Or clair

5,5% VOL
40 Kcal (100 ml)
11,7°P

Servir à 5-10°C

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